Prowadząc profil na facebooku "Kebson - Testuje Kebaby" dostaję masę wiadomości z zapytaniami, czy mogę polecić jakiś dobry kebab w danej okolicy. W miarę możliwości staram się Wam pomagać ale chciałbym zacząć pomagać w tej kwestii globalnie.Dla tego postanowiłem zrobić kebabowy ranking z podziałem na miasta. W miarę rozwoju tego bloga będziemy dodawać nowe miejscowości/nowe restauracje z kebabem. Na chwilę obecną udało mi się stworzyć ranking kebabów w Warszawie. Na mojej facebookowej grupie "kebabowa grupka ludzi lubiących kebaby" stworzyłem ankietę, w której wybraliśmy toptop 10 kebabów. Jeśli nie ma tam Twojego faworyta to możesz go dodać, bo ustawienia ankiety są publiczne. https://www.facebook.com/groups/1136273493114893/permalink/1305982216144019/ Jesteś z innego miasta ? Napisz do mnie wiadomość na fanpage kebson to dodamy drugą ankietę do której link będę umieszczał w poszczególnych top 10 Miasta. Zapraszam na profil facebook : https://www....
Kebab pomiędzy Dworcem Centralnym a wejściem do metra Centrum.Wołowina - 13 zł.
Szczerze mówiąc, to nie wiem jak ten kebab się nazywa, o ile ma jakąś nazwę.Jak będę tam przechodził to zrobię zdjęcie i edytuję ten opis.
Kebab znajduje się w budynku, gdzie jest zejście do stacji PKP Śródmieście, a sam budynek jest pomiędzy Dworcem Centralnym a takzwaną Patelnią (wejście do metra centrum).
Zamówiłem sobie takiego dzika za 13 zł bo byłem w opór głodny, byłem przed pracą, to było około 7 rano.
Mięso - wołowina niestety bardzo sucha, bez smaku, bez takiej wyrazistości.Po prostu jakbyś żuł w buzi kawałek czegoś bez smaku.Wpływ na to ma na pewno to, że ten "lokal" a w zasadzie sama kuchnia i ten ruszt z mięchem jest na powietrzu, więc suchość jest jak najbardziej zrozumiała.Chociaż może nie, jak moża mówić, że jeśli coś jest słabe, to to zrozumiałe bo stoi prawie na zewnątrz.Na miejscu właścicieli skitrałbym jakoś to do środka, bo to strasznie traci na jakości.
Surówka - kapusta pekińska z dodatkami cebuli, w sumie całkiem spoko by to smakowało z wyrazistym mięsem.Prosta surówka po taniości, do tego zestawu nie pasowało, ale tak jak mówię, wiele zależy od mięsa.
Sosy - tutaj wyjątkowo sos ostry bo tak sobie pomyślałem, że miło jakby taki sosik zagrał symfonię a na drugi dzień jeszcze może jakiś playback.Ale nic z tego, nie dość, że było go bardzo mało, to sos był łagodny. Nie wiem, to chyba taka przypadłość, że w większości kebabów sosik jest tylko na dnie, u góry straszna bieda, przez co wydawało się to bardzo suche.
Bułka - w sumie bułka poprawnie wypieczona, nie była twarda.To ta część kebsa którą najtrudniej spieprzyć.
Ogólna ocena kebaba :
Hmm, niby 13 zł to najadłem się pod korek.A może inaczej, zapchałem się po prostu.Nie czułem radości z jedzenia tej pałki,a to chyba najgorsze co może być.
Mam świadomość, że jedzą tam ludzie, którzy wpadają do Warszawy w odwiedziny, albo ludzie co wracają z melanży (bo to kebab 24) a niedaleko jest pętla autobusowa.
W mojej ocenie to chujnia
Komentarze
Prześlij komentarz